1. **补充营养**：自酿葡萄酒中含有丰富的糖、多种碳水化合物、维生素、矿物质以及酚类物质和微量元素，如硒、锌、锰等，这些都是人体必需的营养成分。适量饮用可以帮助补充营养，增强体质。
2. **抗氧化与抗衰老**：自酿葡萄酒中的酚类物质、维生素C、维生素E等天然抗氧化剂能够抵抗自由基，减少氧化应激，有助于延缓衰老，预防疾病。
3. **促进消化**：葡萄酒中的酸碱性成分可以刺激胃液和胃酸的分泌，帮助消化，同时单宁酸物质能促进肠胃蠕动，有助于调整肠胃功能，预防便秘。
4. **有利排尿消肿**：自酿葡萄酒有助于促进尿液排出，具有一定的消肿作用。
5. **预防心脑血管疾病**：葡萄酒中的花青素、前花青素、单宁等酚类化合物具有扩张血管、增强血管通透性的作用，有助于预防心脑血管疾病。
6. **抗癌作用**：红葡萄酒中的白藜芦醇被认为具有抗癌效果，有助于预防癌症。
7. **开胃健脾**：适量饮用葡萄酒可以促进食欲，帮助蛋白质的消化和吸收，对于正餐前的饮食有辅助作用。
8. **经济实惠**：自酿葡萄酒可以节省购买市售葡萄酒的开支，同时确保葡萄酒的质量和新鲜度。
9. **无添加剂**：自酿葡萄酒没有添加防腐剂和化学添加剂，更加健康。
10. **乐趣与体验**：自酿葡萄酒的过程本身就是一种乐趣，能够享受整个酿酒过程，并体验到自给自足的满足感。
尽管自酿葡萄酒具有许多益处，但饮用时仍需适量，过量饮酒可能对身体造成不利影响，特别是对于有特殊疾病的人群，应在医生指导下饮用。